随着团餐行业的高速发展,竞争也日趋激烈,传统的食堂管理和运营手段已经远远落后于竞争与服务的需要,创新型团餐管理系统的出现并不突然。事实上,当前市场也的确出现了几家涉及团餐软件领域的品牌,但市场调研显示,众多团餐管理系统品牌多趋向于社餐运营,且费用太高;针对团餐的管理系统品牌少之又少。未来的团膳市场将会是一个“专业人做专业事”的市场,随着市场的细分,团膳的设计会因人而异,既突出共性,又显现个性。
对于学校食堂的就餐群体而言,传统食堂打饭排长队、结算速度慢、饭菜口味不佳、难以反馈意见等,这些弊端让学校食堂成为学生们最无奈的选择;而对于经营管理方而言,传统食堂是一座信息孤岛,原始的运营统计方式让食堂数据混乱、对账困难、备餐盲点、剩餐浪费现象严重,学校食堂成为学校管理的“灰色”地带。
虽然近年来,现代化、个性化的食堂逐渐进入大众的视野,但真正的智慧食堂其构成是复杂的,无论从结算方式、运营模式、服务方式,还是选餐、就餐等功能上,都与传统食堂不尽相同。
智云膳通过市场调研及时把握住了团餐市场的需求,针对传统食堂管理及运营服务弊端,研发了这款既实用又对食堂管理有帮助的产品。智云膳智慧食堂信息化解决方案,从后勤保障的大后方食堂管理入手,创新打造以“互联网+食堂”为核心的现代化食堂管理环境,主要以前端消费为重点管理,在移动订餐、快捷就餐、卡务管理、订餐管理、在线支付(当面付)、点评互动、菜谱和单品分析、报表统计、经营分析、移动互联、阿里云部署等功能进行全面智能化升级,传统一卡通排队拥挤、人工统计报表、单机存储无法共享、消费机数据易出错、本地部署现场维护不方便、刷卡支付不支持移动支付、学校、企业食堂打饭排长队等弊端场景一去不复返。